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主料 2種
梭子蟹
400g
豆腐
250g
輔料 1種
蔥花適量
調料 3種
油適量鹽適量雞精適量
烹飪步驟 10步
步驟1
準備的材料:豆腐、梭子蟹
步驟2
將梭子蟹放在鍋中,清水煮開
步驟3
將豆腐用刀拉成塊狀
步驟4
煮好的梭子蟹備用
步驟5
將梭子蟹用剪刀剪開4塊
步驟6
去腮
步驟7
起油鍋,將切好的豆腐放入鍋中
步驟8
放入適量的生抽
步驟9
適量的清水
步驟10
放入梭子蟹煮開後,放些蔥花,就好了。
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