煮熟的青蟹怎麼儲存

如果當天晚上沒吃完，可以用保鮮膜包好放冰箱冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟螃蟹最遲不能超過第二天中午，再次食用時要重新煮熟。吃的時候最好放點薑末，有利於殺菌。為了保證享受美食的同時兼顧安全。

如果煮熟的螃蟹存放時間較短，可以用保鮮膜覆蓋，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6-8小時，前提是天氣冷，溫度低。

如果天氣炎熱，如果想短時間儲存煮熟的螃蟹，可以放入冰箱冷凍室。