買的披薩餅底用不用先

要的，自制披薩要先烤一下餅底。如果不烤餅底的話，烤出的披薩會太溼，餡料很容易從餅底上掉下來。所以一般都是要先烤餅底，這樣才能夠保證餡料不會露出來。

比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。