甜蜜素是什麼提煉出來的

甜蜜素是由氨基磺酸與環已胺及氫氧化鈉化學反應提取出來的人工合成物。

甜蜜素本身極易溶於水，可根據檢測儀器的不同，選擇不同的前處理提取方法。目前前處理提取方法主要是有：透析法、除油脂蛋白沉澱法、揮發法、超聲離心法和固相萃取法等等