雞尾酒不是素酒，含有一定量的酒精。
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其它輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
雞尾酒不是素酒。
雞尾酒是混合酒 雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調合而成，其中至少有一種為酒精性飲料。雞尾酒的特點是一年四季一般都加冰塊 。 配方有幾萬種，色彩、味道各不相同，寺廟裡供神敬佛用的酒，稱為素酒。做法是沒有經過“蒸餾”工藝，只是簡單的將酒糟濾除，餘下的酒水，放到鍋裡煮開，以使酒不會變質。
