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芥菜冬天是會被凍死的,芥菜一般對溫度的要求不是很嚴格,一般8攝氏度到25攝氏度都適合芥菜生長,但是低於8攝氏度的情況下,芥菜就開始出現凍傷的情況了,所以要想安全過冬就需要做好防寒措施,把它放在溫度高的環境中養護,然後增加光照時間,這樣就可以讓芥菜過冬了。
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