纏蜜的原材料是
麥芽糖
俗稱叫飴糖。
其實麥芽糖和普通的蔗糖，紅糖都可以做，先把糖和水融合記得濃度應該高一點，然後用大火燒開，後改小火慢慢熬，這期間應該不停的攪動，熬到水份快乾，糖稀呈淡黃的時候停火，這時還需攪動，不然容易過火候
我小時候買不起糖稀，^_^，就偷家裡的紅糖自己找個破鐵盒，拿磚頭自己壘個小爐子，自制糖稀～然後找個竹籤一掰，一大團很好用啊～但是乾的很快～
糖稀必須用紅糖～
做法：1、一袋紅糖
2、把鍋坐在火上～
3、把紅糖放進鍋裡
4、用鏟子不停攪直到糖化成稀的～
5、關火～
如果用白糖就要按照如下
白糖600g
清水2000g
醋
少許
清水煮沸加入白糖，立刻轉小火，熬至糖化加入醋轉為慢火攪拌熬至糖水有膠性即可。
