焦山楂怎麼製造

第1、先準備若干新鮮的山楂，洗乾淨晾乾水分。

第2、用刀切成厚度均勻的薄片，大概在0.4釐米左右。

第3、將切好的山楂片晾乾水分，放進鍋裡用鐵鏟不停地翻動，使之受熱均勻。

第4、炒至顏色稍微發黑離火，讓其散熱即可。