一款好的酵素對底物要求是什麼

要求是否能分解掉底物，如蛋白質，澱粉，油脂等等。如果能分解的話，就是好的。這個是用實驗做出來的，分解食用油，分解澱粉，分解雞蛋等等來看出來的。

第二，聞氣味，是一種淡淡的果蔬味道，並不是工業新增刺鼻的。還有，從排便的感覺來看，好的是，排完很舒服，拉出來的宿便，並不是水分。吃的話要吃有酶的，酶多的，也就是綜合性的。