字型寫錯了,應該叫烊化。
烊化是膠類中藥的一種特殊煎煮方法。 膠類中藥溶化後,質地黏稠,如果煎煮溫度過高,很容易粘在鍋底上,而通過“烊化”就能避免這種情況的發生。簡單地說,“烊化”就是用熱溶液溶化。這裡的溶液可以是白開水,也可以是趁熱濾去渣的藥液。
字型寫錯了,應該叫烊化。
烊化是膠類中藥的一種特殊煎煮方法。 膠類中藥溶化後,質地黏稠,如果煎煮溫度過高,很容易粘在鍋底上,而通過“烊化”就能避免這種情況的發生。簡單地說,“烊化”就是用熱溶液溶化。這裡的溶液可以是白開水,也可以是趁熱濾去渣的藥液。