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耐高糖和耐低糖酵母的區別
心理
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區別：用途不同
耐高糖酵母適用於製作高糖的點心麵包，例如甜麵包、
夾心
麵包、甜吐司麵包等
耐低糖酵母適用於製作
無糖
或低糖的主食麵包、饅頭，例如白吐司、全麥吐司、雜糧麵包等。
標籤：
酵母
耐高糖
低糖
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