元寶蝦什麼樣的好

比金黃色淡一些的顏色比較好。

元寶蝦是用蝦做主菜的一種菜式。因煎蝦時，蝦背彎曲且呈金黃色，極像金元寶而得名

元寶蝦是用蝦做主食材的一道傳統佳餚，因煎蝦時，蝦背彎曲且呈金黃色，極像金元寶而得名。

蔣士德大師在傳統的基礎上將其改良，加入九制陳皮，去除腥氣，增加香味，使得口感更加豐富，而且陳皮具有化痰止咳，疏通心腦血管，降血壓等作用，是藥食同源的寶貴原料之一。