燜豬肉廣東人做法

材料：豬頸肉 1000克、姜 適量、白糖 少許、南乳 一大塊、柱侯醬 一湯勺、米酒 2勺

燜豬肉的做法

1、洗乾淨豬肉

2、先把肥瘦肉分開裝了，方便後面下鍋

3、用剛燒好的開水灼一下，去去味

4、熱鍋放油，薑片放進去炒香

5、加入一大塊南乳，一勺柱侯醬

6、小火