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四川綿竹十大特產

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四川綿竹十大特產

1、綿竹松花皮蛋

綿竹松花皮蛋是綿竹市的著名特產。100%選用川內潔淨河流放養鴨產的土鴨蛋,質量特佳,蛋體離殼容易肅取,蛋白透明,富有彈性,松花明顯。而且清涼不澀口,深受廣大消費者歡迎。

2、綿竹年畫

綿竹年畫歷史悠久,它起源於北宋,到明末清初進入繁盛時期。綿竹年畫以彩繪見長,具有濃厚的民族特點和鮮明的地方特色。是綿竹最引以為豪的地方特產。

3、芋兒雞

芋兒雞是一道四川的漢族名菜。屬於川菜家常菜之一,主要原料是雞肉、辣椒,口味是麻辣,工藝是炒,雞肉質地細嫩滑潤,辣而不燥,芋兒粑糯回甜,讓人吃過就忘不掉。

4、綿竹獼猴桃

綿竹地處亞熱帶溼潤氣候期,氣候穩定,無霜期長,所產的獼猴桃口感也特別好。由於品質極佳,綿竹獼猴桃也榮獲2015年度全國名特優新農產品的殊榮。

5、劍南春

劍南春是綿竹的傳統名酒,以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料釀成。無色透明,芳香濃郁,醇厚回甜,有獨特的麴酒之鄉,為全國名酒之一。

6、綿竹米粉

綿竹的米粉種類很多,有筍子粉、肥腸粉、牛肉粉、羊肉粉、雜醬粉等等,每一種都有不同的味道,屬於綿竹必吃美食。

7、鹿頭牌香辣醬

黃許釀造廠生產的鹿頭牌香辣醬,該產品系採用上等原料經傳統工藝發酵,加以高階佐料精製而成,具有醇厚、 香辣、 爽口之特點,是居家、旅行佐餐之佳品。

8、趙坡綠劍茶

“趙坡”牌系列綠名茶以芽嫩、香幽、旨高、趣長而著稱,其代表產品“趙坡綠劍”以其香高味長、外形完整、湯色微黃等特點在2001年、2002年四川省名優綠茶評比中獲“優質綠名茶”獎。