什麼芝麻玉米

紅糖芝麻玉米。

1、黑芝麻放鍋中小火炒熟，然後用擀麵杖搗碎一點，取出後和紅糖、10克麵粉拌在一起。

2、玉面放入盤中，倒入適量開水將玉米麵燙出黏性，燙好的玉米麵放置溫熱的時候倒入30克麵粉拌勻。

3、拌好的玉米麵搓成大小一致的小劑子，取一個小劑子整理成碗口的樣子，放上一勺半的紅糖芝麻餡。

4、將玉米麵生胚慢慢收口後放在平底鍋上，小火烙至兩面微黃就可以吃了。