乾重在航空上指的是航空發動機本身的重量，包括髮動機運轉所需的全部必要的附件及其傳動裝置，但不包括滑油、燃油及冷卻液。在生物學上乾重是指細胞除去全部自由水後的重量。乾重：為80 ℃下烘乾一定時間後的恆重，即失水後的質量。
在組成人體的細胞中，佔乾重最大比例的為碳元素，且為55.99%。
乾重是在航空上指的是航空發動機本身的重量，包括髮動機運轉所需的全部必要的附件及其傳動裝置，但不包括滑油、燃油及冷卻液。
在生物學上乾重是指細胞除去全部自由水後的重量。乾重：為80 ℃下烘乾一定時間後的恆重，即失水後的質量
