木瓜酒席的做法大全

食材：木瓜一個、銀耳25克、黃冰糖50克、棗子幾粒、枸杞10粒

做法

1、用溫熱水發漲銀耳（大概2個小時左右）發漲後清洗乾淨，撕成小片。

2、鍋里加入水，把銀耳放入，水要多些（25克銀耳要5斤水左右），先大火燒開，再中小火熬製1.5小時熬製到1小時左右，湯有點稠時加入冰糖，木瓜塊（木瓜去皮掏出籽，切成塊狀）棗子、枸杞一起再熬製15分鐘即可。