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一碗粥的克數,應該具體情況具體分析。
如果是一小碗粥,大概有200克左右,中等型號的碗,大概有300至400克左右。家庭普遍使用的盛飯瓷碗一般為中等型號,盛滿粥大概可以有300至400克左右。以一碗綠豆粥為例,一碗粥約有260克,即約有260毫升。如果是大米綠豆粥的密度約1.2kg/L,中等碗盛滿水是300毫升,正常盛粥260毫升,科學計算結果一碗粥有312g。
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