布朗尼能用盤子烤嗎

布朗尼能用盤子烤。

需要在烤盤裡放水，防止烤出來的蛋糕太乾硬。一般在利用烤箱烤制食物時，高溫會帶走食物中的一部分水分，這時最好在烤盤中加一點水，為避免烤出來的食物太乾、太硬，更好地儲存食物中的營養成分，可適量地烤盤內加點水，且應該在烤箱預熱是就把水盤加入。