醋溜粉渣最正宗的做法

用料:

粉坨1塊、小青菜5--6棵、生抽1勺、醋2勺、味精5g，鹽1勺、蔥1根，蒜1頭，幹辣椒5個

步驟 2

粉坨切成薄片備用

步驟 3

小青菜可以選油菜，小白菜都可以！

步驟 4

起鍋燒油，蔥蒜幹辣椒熗鍋炒香

步驟 5

下入粉坨翻炒，加入生抽，醋，鹽，味精調味！

步驟 6

粉坨炒至透明狀下入小青菜翻炒！

步驟 7

出鍋！很下飯