長豆角十根,新鮮豬肉三兩,青尖椒一個,花椒十粒,蔥少許,姜少許,蒜少許,鹽少許,雞精少許,醬油少許
步驟
1、先將肥肉用醬油醃一下,鍋內油燒熱後先放肥肉把油煉出來,加花椒炸香。
2、然後倒入瘦肉翻炒變色後放入蔥薑蒜炒香,加入切好的豆角、鹽、醬油翻炒。
3、豆角快炒好時放入尖椒。
4、豆角炒熟後放入雞精即可。
長豆角十根,新鮮豬肉三兩,青尖椒一個,花椒十粒,蔥少許,姜少許,蒜少許,鹽少許,雞精少許,醬油少許
步驟
1、先將肥肉用醬油醃一下,鍋內油燒熱後先放肥肉把油煉出來,加花椒炸香。
2、然後倒入瘦肉翻炒變色後放入蔥薑蒜炒香,加入切好的豆角、鹽、醬油翻炒。
3、豆角快炒好時放入尖椒。
4、豆角炒熟後放入雞精即可。