即食燕窩最佳存放溫度

幹燕窩應在陰涼乾燥處儲存，注意通風、防潮、防黴、冷藏更佳 浸泡後的燕窩儲存方法： A、將經過浸泡、挑毛、清洗後的燕窩，撕為一絲一絲狀 B、瀝乾後並按每次食用分量（大約25g）分裝後用保鮮膜紮緊包好，以免串味。

再存放入冰箱冷凍，食用時取出解凍後燉制即可。冷凍後的燕窩切忌反覆解凍。