不升糖，指數為32
做法
1、南瓜花洗乾淨，去掉裡面的雄蕊，用淡鹽水泡10分鐘，微微打蔫撈出來
2、豆腐壓成豆腐泥，加入豬肉餡，攪拌成泥，加入幹澱粉和薑末再攪拌均勻，最後放入黃瓜丁、白胡椒粉和鹽
3、把做好的豆腐豬肉餡團成長條，填進南瓜花，碼放在盤子裡
4、蒸鍋上去，轉中小火蒸15分鐘，出鍋即可食用
不升糖，升糖指數25%
做法
準備食材如下：南瓜花15朵，雞蛋2個，麵粉250克，花椒粉少許，鹽少許，白酒少許，味精1點點
具體做法如下：只要南瓜花的花瓣 把花心和花的枝幹都扔掉，然後洗乾淨，洗乾淨的南瓜花撈起來備用，把麵粉和雞蛋還有其它調料和在一起，加一點水，注意掌握水的分量，不要太稀也不要太乾，把南瓜花放裡面和勻，最後一點一點的放到油鍋裡炸到顏色變黃就可以起鍋了！
