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烤箱底部溫度太高:底部溫度太高容易導致凹陷,致使蛋糕回縮。所以在烤制蛋糕的時候,一般不要把溫度設定的太高,這樣容易導致蛋糕出現坍塌的情況,造成浪費。
以上關於蛋糕爬不高什麼原因的側面回答就是這些了,希望能幫到你你好謝謝!
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