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白酸枝什麼味道

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白酸枝什麼味道

正宗白酸枝的味道是一種酸香味,在木材新切面最為明顯。

白酸枝的學名叫做奧氏黃檀,主要產地位於緬甸,所以也被稱為緬甸酸枝,屬於蝶形花科黃檀屬。白酸枝木材新切面也會有一種比較淡的酸香氣,毛細孔比起一般的紅酸枝要小一些,油性沒有紅酸枝那麼豐富。

白酸枝什麼味道

白酸枝是酸枝木中的一種。酸枝木大體分為三種:黑酸枝、紅酸枝、和白酸枝,它們的共同特性是在加工過程中發出一股食用醋的味道,故名酸枝。