甜蜜醬做法

食材：白糖20g、麵粉40g

輔料：油適量、鹽15克、水適量、味精適量、老抽2勺

做法：

1、麵粉加水，調成糊狀。

2、加入白糖，加入老抽，調勻。

3、鍋裡倒入油。在油沒熱的時候，將麵糊倒入，要迅速攪拌。

4、如果麵糊下鍋後結塊，立刻再添冷水進去。期間一直要用鍋鏟挨著鍋底，不停的攪拌。直到麵糊變成略稠的醬。按個人口味加入鹽。關火加入味精。等涼後，裝入保鮮盒儲存。