可以直接打豆漿。
對於一般的豆漿機來說，都有分為溼黃豆和幹黃豆兩種選項，所以幹黃豆也是可以直接打豆漿的，只需要在啟動的時候按下幹黃豆的選項即可，但是對於沒有幹黃豆豆漿選項的豆漿機來說，就需要經幹黃豆經過泡發之後再用來打豆漿了。
而且相對於幹黃豆來說，溼黃豆中所含的營養成分會更容易溶解出來，而且吃起來也會更加順滑一些。
幹黃豆是可以打豆漿的，但是用幹黃豆打豆漿不利於營養的吸收。黃豆裡面本身就一定的黃麴黴素，這也是黃豆的豆腥味的來源，而用水浸泡過後的豆漿裡面的豆腥味會大大減少，打出來的豆漿口感也會更好。
