內蒙麵湯做法

主料

西紅柿2個

瘦肉少許

雞蛋2個

麵條（生）適量

輔料

食鹽1小勺蒜2瓣糖少許

步驟1

備好所需材料，雞蛋提前放少許食鹽煎好備用

步驟2

鍋裡放入少許食用油爆香蒜末，然後倒入切好的瘦肉末偏炒斷生

步驟3

翻炒一會以後倒入切好的西紅柿再翻炒放入少許白糖，然後加入少許開水煮一下

步驟4

麵條提前用開水煮開燙一下

步驟5

煮好的麵條放入涼水裡浸泡一下，讓麵條有韌性度，好吃些

步驟6

過涼的麵條，撈出放入西紅柿湯裡煮，把提前煎好的雞蛋也倒進去煮，然後加入少許鹽巴就可以出鍋了