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335 大卡(100克) 
別名:苞谷、棒子、玉蜀黍 分類:谷薯芋、雜豆、主食 評價:晒乾的玉米水分率較低,熱量及蛋白質、纖維等營養比例比鮮玉米高不少,但維生素A及胡蘿蔔素的含量稍高,適宜減肥期間食用。 度量單位熱量(可食部分熱量) 1根玉米(黃,幹)(克)838大卡 標準(100克)335大卡。
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