大同紅糖麻油鍋盔做法

做紅糖麻油鍋盔首先麵粉加酵母起面，用麵粉和麻油攪拌作成油酥，紅糖加少量麵粉做成唐餡起好面後揉麵排氣再分成份，取一份面將油酥像包包子一樣包入，擀開再把紅糖包入，然後擀開成餅狀左右摺疊再擀開再上下摺疊成方形擀開。用電餅鐺烙即可。