豬大腸怎樣清洗才幹淨

豬大腸清冼前先用清水搓洗表面，然後提住豬大腸灌水翻冼其反面，去掉其上的水油，最後用鹽巴在盆中搓洗，再用清水沖洗乾淨即可。