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1、佛跳牆
2、春捲
3、紅雞燉蘑菇
4、銀球乾貝
5、血蚶
6、白斬雞
7、鰻魚燉鱉
8、海蠣煎
9、莆田燜豆腐
10、蒸魚
佛跳牆、太平燕、八寶紅鱘飯、封肉、龜粿、雞湯、春捲、醋肉、圍爐、血蚶、紅菇燜豆腐、熗粉、烊魚什錦、八寶飯、牛肉丸、紅菇燉雞湯、魚生、冬筍抄底、薰鵝
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