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棕櫚油冬天凝固,棕櫚油使用的最佳溫度是40度,建議放在有熱源的地方。棕櫚油可以當做食油、鬆脆脂油和人造奶油來使用。
象其它食用油一樣,棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。
棕櫚油是從油棕樹上的棕果中榨取出來的,預防這種食用油凝結的話,可以採取一些俗套的方法,例如固定時間加熱,或放在有熱源的地方,別的方法是行不通的,會汙染棕櫚油。
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