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蒸餾是利用沸點的不同使互溶的液體混合物分離的方法。溫度計水銀球放置在蒸餾燒瓶的支管口。冷凝水從冷凝管的下口進,上口出,與被冷凝氣體逆向流動,這樣冷凝效果最好。
冷凝一般多指恆溫或高溫氣體、液體遇冷而凝結的物理過程
蒸發是使可溶性溶質和溶劑分離的方法。在蒸發皿中進行。欲蒸乾溶液時,當析出大量晶體時就停止加熱,利用餘熱蒸發至幹。
1、水由液態或固態轉變成汽態,逸入大氣中的過程稱為蒸發。2.利用液體混合物中各組分揮發度的差別,使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝,從而實現其所含組分的分離叫蒸餾。
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