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煎餅果子不算農副產品，它是一種食品，煎餅果子的起源是天津的地方早點小吃，即用玉米麵和白麵拌成稀糊狀，在大鐵板下邊用火加熱，把稀糊塗在鐵板上，在八成熟時加上雞蛋，攤雲後，放上油條，花生碎，芝，一卷就行了。它是一種方便即食的早餐。傳到各地，很受市民的歡迎，改良版也不錯，加點生菜，醬，薄碎
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