圓尾鬥魚吃豐年蝦，顆粒飼料。魚的做法有很多，其中比較受歡迎的當屬紅燒和清蒸了。清蒸黃花魚其實是江蘇省的特色美食，清蒸能最大程度上保留食物本身的營養。對於黃花魚來說，隨便一蒸，幾分鐘的時間就可以完成。黃花魚又叫“黃魚”，還分為大黃魚和小黃魚，是一種常見的海水魚。
圓尾鬥魚為小型魚類，體長不超過13cm，棲息於湖泊、池塘、溝渠、稻田等靜水環境中，以撓足類、輪蟲、水生昆蟲為食。
圓尾鬥魚食性以肉食性為主，在自然環境中主要以稻田害蟲及孑孓為食，是一種有益魚類。人工飼養條件下，剛孵化出來的幼魚以草履蟲、醋蟲等活食作為開口飼料，長到3釐米左右就可以接受人工飼料了 。
