家用和麵面盆買什麼材質好

瓷盆或加厚玻璃盆材質比較好。

瓷盆或玻璃盆表面光滑，和麵時不易粘面揉出來的麵糰表面光滑，而且清洗也很容易。瓷盆或加厚玻璃盆自身較重，穩定性很好。盆重和麵的時候不會晃，力氣可以全部用在面上。而且瓷盆和玻璃盆含有的化學制品少，對人體不會產生危害。