1、蜂蜜中的主要成分是果糖和葡萄糖。
2、果糖甜度是175，葡萄糖的甜度是75，蔗糖的是100。
3、蜂蜜中的果糖和葡萄糖比例根據蜜種的不同而不同，所以說大概是1.5倍。
1、蜂蜜的甜度要比白糖的甜度要多很多，差不多是白糖的1.3倍。
2、蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，所以在大部分上蜂蜜的甜度是由果糖的葡萄糖決定的。
3、如果說蜂蜜的甜度為100，那麼，果糖的甜度就是90，葡萄糖的甜度就是10。
4、蜂蜜的甜度還和蜜蜂的品種有關係，有點蜜蜂造出來來的蜜特別的甜但是有的蜂蜜造出來的蜂蜜就不會那麼的甜。
