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博物館裡有一個"鎮館之寶 ── 上水之虎"頭顱標本。話說在1915年,香港新界居然有華南虎出沒,還咬死兩名警察,轟動整個社會。最後,"上水之虎"被射殺,虎頭製成標本,60年來懸掛在舊中區警署餐廳的大門上方,目前儲存在警隊博物館。
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