蛋糕圍邊一般用多高的

蛋糕的圍邊有不同的尺寸。一般常用的蛋糕圍邊是8cm的。

要做6寸爆漿蛋糕一般選10cm，8寸爆漿蛋糕一般選12cm 注意區分硬圍邊跟軟圍邊硬圍邊適用於整個的蛋糕，軟圍邊適用於切件的蛋糕

具體的圍邊多少，還是需要根據自己的需求來決定的。