槍蝦煮幾分鐘

5分鐘左右

1、蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，會損害其營養價值，所以不宜烹飪過長時間。

2、通常白水煮蝦，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經熟了。