黃瓜種子為什麼要染色

黃瓜種子有顏色一般是染過藥的種子，用農藥、肥料、染色劑拌過的，顏色用來區分不同品種，農藥肥料是防病蟲害。

還一個作用是種子的粉紅色叫做警戒色，是警示你這個種子是使用農藥包衣的，是不能食用的。有些種子會特別包裹上一層包衣，有的含有種子育芽所需的微生物，有的是對種子起到保溼作用。