>
方法如下
原料:蜂蛹125克,洋蔥30克,青紅椒各15克,炸熟的鬆籽仁20克。
調料:鹽2克,雞精3克,味精15克,色拉油1000克。
製作:
1、將洋蔥、青紅椒分別切成2釐米見方的菱形小塊。
2、淨鍋上火放色拉油燒至七成熱,下入蜂蛹小火炸1分鐘至金黃色撈起。
3、鍋內留油5克,燒至六成熱時放入洋蔥、青紅椒塊大火翻炒出香味,下入蜂蛹、鹽、雞精、味精大火炒半分鐘,撒上鬆籽出鍋裝盤即可。
圖文推薦