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炸完料油的蔥薑蒜還有用嗎

心理 閱讀(2.36W)
炸完料油的蔥薑蒜還有用嗎

沒有用。

因為香料油只是作為炒菜的油用的,我們放了蔥薑蒜,可以提出更多的香味兒,香料油則是調配出來的香味和蔥薑蒜的味道是不一樣的,所以無法用蔥薑蒜取代他的功能,混合著調味兒的香油味道以及蔥香蒜爆香過後的感覺,菜才能調菜,不然沒有菜的感覺