一般白酒保質期多長時間

酒屬於糧谷或水果經過微生物發酵作用的產物，所以它也是有生命週期的。一般來講，超過10°的酒，保質期可以超過10年，但高度白酒的生命週期一般來講為60年，其中最佳的老酒飲用體驗在10~15年，再長時間的酒如果要飲用，需要勾調年份較新的酒，以保證酒體的平衡、諧調和豐滿。

如果是液態法或者固液法的低度酒，超過10年就基本失去飲用的價值。