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牛皮是活牛剝的嗎
心理
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不是活牛剝的,而是牛死後剝皮
牛皮
是從牛身上撥下來,沒有經過
脫毛
和任何加工的生牛皮。牛皮有明顯的毛囊,結締組織的結構很明顯,牛皮也是可以食用的,富含豐富的膠原蛋白和牛蹄筋的營養差不多。
標籤:
活牛
牛皮
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