嗦面是南方地方方言，就是吃麵的意思。全國各地都有“嗦面”這個說法，尤其是在南方地區，比如湖南、重慶、廣西、四川、廣東等，只不過不同的地方，吃的面不一樣。
比如湖南、重慶等吃的重慶小面，屬於麻辣口味廣西吃的螺螄粉，以臭筍聞名廣東的腸粉，清淡有營養。但不管哪種面，都是當地人們的最愛，吃起來順滑可口，會發出一種呲呲的聲音，所以才會有“嗦面”這個叫法。
嗦面的意思就是用吮吸的方法吃麵，但因為人痛哭時發出的抽泣聲十分像嗦面時發出的聲響，因此在網路上，嗦面就指代哭泣了。
字面意思就是指吃麵。南方很多的地方是湯麵。嗦面的意思是指通過吸力把麵條從外吸進嘴裡，這樣的場景會發出細微的聲音。
