红牛是全球性的集团公司，以经营饮料为主的食品行业。
另一重点产业是F1红牛车队，是欧洲红牛集团的，总部设在奥地利。
2003年中国上海F1大奖赛成功举办后，中国红牛雄心勃发收购美洲虎车队，准备在2005年成立中国第一支F1车队进军顶级赛车。在基本水到渠成后的2004年初，欧洲红牛巨资进军F1，成功抄走美洲虎车队。
2005年是欧洲红牛正式加入F1的第一年。麦克拉伦大牌设计师纽维加盟，使红牛的实力不容小视，车手方面征战麦克拉伦多年的老将库尔萨德领衔，2007年又引入澳大利亚名将韦伯。
红牛在纽维的带领下自主研发底盘，使用雷诺引擎。 欧洲红牛还巨资介入GP2，DTM，纳斯卡等世界著名赛车赛事。
