香蕉杆里面含有矿物质，维生素和丰富的膳食纤维。不过缺少蛋白质脂肪等营养，弄点其它东西一起拌着喂。
香蕉茎秆中含有十分丰富的天然纤维素，是高附加值的农业废弃物，是巨大的可再生资源。合理开发利用这些香蕉茎秆，进行资源化利用，既符合可持续发展的要求，又可以避免环境污染。
可以拿来喂猪啊，香蕉杆里面含有矿物质，维生素和丰富的膳食纤维。不过缺少蛋白质脂肪等营养，弄点其它东西一起拌着喂。香蕉杆是可以做牛饲料的。据国外材料报道，香蕉杆营养丰富，每公斤干物质中含量蛋白质24克、钙11．6克、磷2．2克，奶牛能量单位15。用少量香蕉杆饲喂奶牛适口性好，产奶量稳定，但由于香蕉杆中含有丹宁，所以随着饲喂量增加消化率下降，同时影响其它饲料中蛋白质的吸收。
据有关报道，使用农盛乐em菌液对香蕉杆中的丹宁可脱毒95%，而费用减少80%以上。
