对于一般直冷式冰箱，可在制冰盘中盛装凉开水。如需制取冰块，可把清洗干净的冰格放在盛水的制冰盒内，然后把制冰盒放入冷冻室即可。为了不使制冰盘与冷冻室壁冻结在一起，在放入冷冻室之前应把冰盒底部擦干，并在冰盒下面垫上一层蜡纸或筷子之类。
正常情况下，3-4个小时即可结冰。如想提高速度，可将调温旋钮调到冷点或速冻位，这样只需两个小时即可结冰。但是如果制冰盘中盛的是甜品液体，则解冻时间就要大大延长。
对于带有急冻室的双门冰箱，可以在急冻室里快速制冰，时间只需半个小时即可。从急冻室取用冰块时，将急冻室的制冰器翻过来盖在贮冰盘上，然后将制冰器的左端插入箱门的槽沟而把右端往下压，冰块就会自动掉落在贮冰盒内。
